다운타우너, 노티드, 호족반… 모두 한번쯤 들어본 외식 브랜드 아닌가요? 이밖에도 총 11개의 브랜드를 하나의 기업에서 운영하고 있다는 사실! 바로 GFFG의 이야기입니다. GFFG는 ‘Good Food For Good’의 약자로 좋은 음식을 오랫동안 즐길 수 있게 하고 싶다는 마음으로 다양한 브랜드를 론칭하고 있어요. 단순히 매장을 오픈하는 것 뿐만 아니라 트렌드를 읽어 브랜딩을 잘하는 기업이기도 해요. 시대에 맞게 인스타그래머블한 매장들이 많아 사업이 크게 확장됐어요. 모든 매장에서 캐릭터를 이용한 다양한 굿즈도 만나볼 수 있어요. 간단하게 GFFG의 11개 브랜드를 톺아볼까요?
[1]
다운타우너
2014년 5BEY 라는 브랜드를 론칭했다가 2016년 ‘다운타우너’로 재정비해 돌아왔습니다. 패스트 & 프리미엄 수제버거 전문점이예요. 버거를 옆으로 세워 비주얼을 돋보이게 만드는 패키지가 특징입니다. GFFG가 지향하는 바가 무엇인지 가장 잘 보여준 브랜드이기도 해요.
@downtowner.official
- 대표메뉴 | 아보카도 버거, 해시브라운 버거, 더블더블&스매쉬 버거
- 매장 | 한남, 청담, 제주, 잠실, 연남, 안국, 성수피치스, 광교갤러리아
[2]
카페 노티드
지금의 GFFG를 있게 한 장본인이죠. 노티드 도넛을 사기 위해 매장 앞에 줄을 늘어선 사람들을 쉽게 볼 수 있었어요. 달지 않은 크림 필링을 가득 넣은 맛있는 도넛과 귀여운 슈가베어 캐릭터와 스마일 캐릭터 등으로 사진 찍기 좋은 비주얼까지 갖춰 핫플레이스로 떠올랐습니다.
@cafeknotted
- 대표메뉴 | 우유생크림도넛, 클래식바닐라도넛, 옐로우스마일케이크
- 매장 | 청담, 종각하이커, 제주, 잠실, 연남, 여의도IFC, 압구정갤러리아, 안국, 성수피치스, 성수, 삼성, 부산 해운대, 부산 롯데백화점, 강남카카오, 강남 신세계백화점
[3]
리틀넥
GFFG는 미국의 메뉴를 우리나라에 잘 버무릴 줄 알아요. 리틀넥은 뉴욕의 브런치 매장을 표방했습니다. 간단한 브런치 메뉴와 건강한 슈퍼푸드를 주로 다뤄요. 매장마다 그 매장만의 한정 메뉴가 있어서 특별함이 있어요. 최근엔 밀키트도 만들어 마켓컬리에서 판매하고 있어요.
@littleneck.official
- 대표메뉴 | 하우스 스테이크, 명란크림파스타, 하와이안연어포케
- 매장 | 청담, 한남, 잠실, 제주애월
[4]
클랩피자
@clappizza
이번엔 미국 피자입니다. 오렌지와 실버 컬러로 80~90년대 올드스쿨 힙합 무드 매장을 꾸몄습니다. 힙합 분위기의 매장 덕분에 스트리트 패션 브랜드와의 협업 등도 선보입니다. 다양한 메뉴를 갖춘 클랩피자는 특히 1인 메뉴도 많아 혼자서도 원하는 메뉴를 부담 없이 고를 수 있도록 했어요.
- 대표메뉴 | 청양페퍼피자, 하프&하프
- 매장 | 한남, 청담, 잠실
[5]
웍셔너리
@woktionary
웍셔너리는 쉽게 말하면 중국집인데 미국 느낌을 더한 곳입니다. 미국 생활 해보신 분들은 판다익스프레스를 떠올리시면 됩니다. 웍에 백과사전을 뜻하는 딕셔너리를 더해 웍으로 만드는 다양한 요리를 선보이는 곳이예요.
- 대표메뉴 | 몽골리안비프, 뱡뱡면
- 매장 | 청담
[6]
키마스시
@kymasushi
스시집도 미국 분위기를 한 스푼 더했어요. 서핑보드 모양의 테이블, 야자수 조명 등 미국 서부 해변가 느낌을 자아냈습니다. 가격도 분위기도 캐주얼해서 부담 없이 즐길 수 있는 곳이예요.
- 대표메뉴 | 시그니처콤보, 연어아보카도마리
- 매장 | 청담
[7]
호족반
@hojokban
그렇다면 GFFG가 다루는 한식은 어떨까요? 호족반은 퓨전 한식을 즐길 수 있는 곳입니다. 한식을 색다르게 해석한 메뉴들을 만날 수 있어요. 한식에 반주가 빠질 수 없죠? 주류와 함께 페어링한 메뉴들도 돋보입니다.
- 대표메뉴 | NY양념갈비, 들기름 메밀국수, 트러플 감자전
- 매장 | 청담
[8]
애니오케이션
@anyoccasion.official
1층은 베이글 카페, 지하는 씨푸드와인바가 함께 영업 중인 독특한 곳입니다. 1층에 위치한 베이글 카페는 특히 로고가 크게 그려진 벽과 이국적인 분위기의 테라스가 있어 포토존으로 인기가 많아요. 작년 8월에 오픈한 베이스먼트는 다양한 가격대의 와인과 신선한 해산물을 함께 즐길 수 있습니다.
- 대표메뉴 | 소금베이글, 크룽지, 씨푸드타워
- 매장 | 청담
[9]
오픈엔드
@openend.whisky
“모든 것은 열린 결말”이라는 의미를 담은 싱글몰트 위스키바입니다. 오리엔탈 인테리어의 위스키바로 싱글몰트 위스키 외에도 키소주, 팩 칵테일, 빈티지 맥주 등을 구비했어요. 분위기 좋은 위스키바를 찾는 사람들에게 추천해요.
- 대표메뉴 | 테이스팅 코스
- 매장 | 청담, 광화문
[10]
미뉴트 빠삐용
프랑스어로 “잠시만 기다려주세요”라는 뜻을 가진 츄러스 전문점입니다. 매장 콘셉트가 독특해요. 스페인의 오래된 극장의 모습을 재현했습니다. 츄로스는 한국인의 입맛에 맞게 좀 더 바삭한 식감을 살렸다고 해요. 화이트크림, 스위트칠리요거트, 땅콩초코바나나, 딥 초코 시그니처 4가지의 소스를 더해 먹을 수 있어요. 커피는 카멜커피와 함께해 믿고 마실 수 있습니다.
@minute.papillon.official
- 대표메뉴 | 딥 초코 츄러스
- 매장 | 청담
[11]
베이커리 블레어
올해 1월 16일 오픈한 가장 따끈따끈한 신상 브랜드 베이커리 블레어입니다. 이번 브랜드는 스토리텔링까지 더해졌어요. 파리의 패션 디자이너이자 두 아이의 엄마인 블레어가 주변 이웃들의 요청으로 카페를 차렸다고 합니다. 프랑스 파리의 무드를 가져오고 싶었다고 해요. 1층은 베이커리와 카페 분위기이지만 2층으로 올라가면 프랑스의 가정집을 연상케 하는 벽난로가 있는 거실, 아이방 분위기의 인테리어가 펼쳐집니다.
@bakeryblair
- 대표메뉴 | 구겔호프, 블레어 미니 식빵, 깜빠뉴
- 매장 | 잠실
About Author
염아영
다양한 신제품을 소개하는 프리랜스 에디터. 살다 보니 여기까지 왔네요. 말하는 것보다 글쓰는 걸 좋아해요.
